Bolo de caneca de laranja

Bolo de caneca de laranja

O bolo de caneca de laranja é um preparo super-rápido e prático para matar a vontade de um docinho. Sem glúten, essa receita é supersaborosa.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
60 gramas de farinha de grão-de-bico
1 laranja (polpa + raspas da casca de meia laranja)⁣
2 ovos⁣
50 gramas de cenoura ⁣
1 colher de chá de canela⁣
1 colher de café de cúrcuma⁣
1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)⁣
1 colher de chá de mel para finalização⁣⁣

Modo de Preparo

1

No liquidificador, bata os ovos, a farinha de grão-de-bico, a cenoura, a cúrcuma, a canela e a polpa da laranja.

2

Despeje em uma tigela e adicione o fermento e raspas da casca de meia laranja.

3

Adicione o fermento e misture sem mexer muito.

4

Coloque a massa em 2 canecas e leve uma de cada vez ao micro-ondas por cerca de 2 minutos e meio.

5

Na finalização, polvilhe com canela e adicione mel ou geleia de agave.

6

Sirva e bom apetite.

7

receita de @liafarianutricionista

8

A receita de bolo de caneca de laranja é feita com farinha de grão-de-bico, por isso é sem glúten e rica em proteínas. Para matar aquela vontade de doce sem perder muito tempo! Aprenda outras receitas de bolo de caneca para um preparo rápido e prático.

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