Bolo de caneca de chocolate

Bolo de caneca de chocolate

Experimente esse delicioso e prático bolo de caneca de chocolate. Você ainda pode adicionar pedaços de chocolate na massa. Confira!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
4 colheres (cheias) de sopa de farinha de trigo (cerca de 50 gramas)
2 colheres de sopa de chocolate 50% cacau (20 gramas)
1 colher de sopa de açúcar (15 gramas)
1 colher de chá de fermento químico em pó para bolo (7 gramas)
8 colheres de sopa de leite integral
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de leite em pó (20 gramas)
1 colher de sopa de chocolate em pó (10 gramas)
2 a 3 colheres de sopa de leite integral
Granulado a gosto para decorar

Modo de Preparo

1

Todos os ingredientes necessários para fazer o bolo de caneca de chocolate sobre o balcão.

2

Escolha uma xícara grande, ou caneca, para não ter perigo de derramar no micro-ondas. Separe os ingredientes e comece a preparar esse bolinho delicioso e rápido!

3

Farinha de trigo, chocolate em pó, açúcar e fermento em pó sendo misturados em uma tigela.

4

Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o chocolate em pó, o açúcar e o fermento em pó. Misture até incorporar bem os ingredientes;

5

Leite e óleo adicionados a mistura e mexidos com um batedor de metal.

6

Adicione o leite e o óleo, e mexa até obter uma massa homogênea e cremosa. Se necessário, adicione mais leite aos poucos, apenas até atingir a consistência ideal, sem deixar a massa líquida demais;

7

Massa dentro da xícara já no micro-ondas.

8

Transfira a massa para a caneca, preenchendo apenas até a metade para evitar que transborde. Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos. O tempo pode variar conforme a potência do aparelho, então fique de olho para não passar do ponto, transbordar ou queimar!

9

Calda de chocolate para o bolo de caneca de chocolate pronta em uma tigela.

10

Enquanto isso, prepare a calda: misture o leite em pó, o chocolate em pó e o leite em uma tigela. Adicione o leite aos poucos, controlando a consistência conforme sua preferência;

11

Bolo de caneca de chocolate assado e com a cobertura, pronto para consumo.

12

Retire o bolo do micro-ondas e cubra com a calda. Finalize com granulado e sirva em seguida. Aproveite esse docinho delicioso!

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