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Bolo de cacau com frutas vermelhas

Bolo de cacau com frutas vermelhas

Que tal preparar em casa um bolo de cacau com frutas vermelhas? Confira como fazer essa sobremesa mais leve e deliciosa.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 xícara de chá de farinha sem glúten
1 xícara de chá de açúcar de coco
1 xícara de chá de cacau em pó 100%
1 xícara de chá de leite de amêndoas
3 ovos
1/2 xícara de chá de óleo de coco
Uma pitada de canela em pó
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
100 gramas de chocolate 70%
1 colher de sopa de óleo de coco
1/2 xícara de chá de leite de amêndoas
Frutas vermelhas (para finalizar)

Modo de Preparo

1

Em um recipiente, coloque os ingredientes secos (menos o fermento e a canela) e misture bem. Reserve.

2

No liquidificador, coloque os ovos, o óleo de coco, a canela em pó e bata até misturar bem.

3

Junte com os ingredientes secos e misture bem até formar uma massa.

4

Adicione o fermento e misture até incorporar.

5

Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos.

6

Derreta o chocolate no micro-ondas a cada 30 segundos, ou em banho-maria.

7

Adicione o óleo de coco e misture bem até ficar homogêneo.

8

Acrescente o leite e misture até incorporar e ficar cremoso.

9

Deixe o bolo mornar, desenforme e cubra ele com a cobertura.

10

Finalize com as frutas vermelhas por cima e sirva. Bom apetite.

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Agora é só servir! Bom apetite.

12

receita de @taysecorreanutri

13

Deixe o seu bolo de cacau com frutas vermelhas ainda mais saboroso, finalizando ele com avelãs tostadas. Além de dar um charme a mais, vai deixar um gostinho especial.

14

Aproveite e confira outras receitas com cacau em pó , variadas e cheias de sabor!

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