Bolo de brigadeiro simples e rápido
Essa receita de bolo de brigadeiro simples e rápido vai fazer sucesso tanto como sobremesa quanto acompanhada daquele cafezinho!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Bolo de brigadeiro simples e rápido! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Essa receita de bolo de brigadeiro simples e rápido vai fazer sucesso tanto como sobremesa quanto acompanhada daquele cafezinho!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 3 ovos (claras e gemas separadas), 2 xícaras de chá de açúcar, 1/2 xícara de chá de óleo, 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo de brigadeiro simples e rápido?
1
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3 ovos (claras e gemas separadas)
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2 xícaras de chá de açúcar
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1/2 xícara de chá de óleo
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2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
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1/2 xícara de chá de chocolate em pó (ou achocolatado)
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1 xícara de chá de água quente
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1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
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Granulado para decorar
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1 lata de leite condensado (395 gramas)
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2 colheres de sopa de manteiga
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4 colheres de sopa de chocolate me pó (ou achocolatado)
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1 lata de creme de leite sem soro (300 gramas)
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2 xícaras de chá de leite (para a calda)
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1/2 lata de leite condensado (para a calda)
Como fazer Bolo de brigadeiro simples e rápido passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes da massa separados.
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2
Reúna todos os ingredientes da massa;
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3
Um recipiente com claras em neve.
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4
Em uma batedeira, coloque as claras, bata até formar claras em neve e reserve;
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5
Um recipiente com a mistura de açúcar, óleo e gemas.
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6
Em outro recipiente, coloque o açúcar, o óleo, as gemas peneiradas e bata na batedeira até formar uma farofinha;
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7
Um recipiente com a mistura de açúcar, óleo, gemas, água quete e chocolate me pó.
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8
Adicione a farinha, o chocolate e a água quente. Misture com uma colher e volte a bater por mais 3 minutos;
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9
Um recipiente com as claras em neve e massa do bolo.
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10
Junte as claras em neve na massa, adicione o fermento e misture delicadamente;
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11
Uma forma redonda com a massa de bolo de chocolate crua.
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Em uma forma, forrada com papel manteiga (ou untada e enfarinhada), despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos;
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13
Um recipiente com um bolo de chocolate.
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14
Deixe esfriar completamente e desenforme o bolo. Reserve.
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15
Uma bancada com os ingredientes da cobertura e calda separados.
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16
Reúna todos os ingredientes da cobertura e da calda;
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17
Uma panela com leite condensado, manteiga e achocolatado.
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18
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate. Misture bem;
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19
Uma panela com brigadeiro.
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20
Mexa sem parar até chegar ao ponto de brigadeiro (começar a desgrudar da panela);
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Uma panela com brigadeiro e creme de leite.
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Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture até incorporar;
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23
Um recipiente com a mistura de leite e leite condensado.
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24
Prepare a calda para molhar a massa, misturando o leite e o leite condensado;
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Um bolo sendo regado com calda.
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26
Com o bolo desenformando, molhe ele com a calda;
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Um recipiente contendo bolo de brigadeiro.
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Espalhe a cobertura cobrindo toda a superfície do bolo e finalize salpicando chocolate granulado;
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Leve para a geladeira, deixe gelar e depois sirva. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo de brigadeiro simples e rápido de forma fácil?
Para fazer Bolo de brigadeiro simples e rápido, separe os ingredientes principais (como 3 ovos (claras e gemas separadas), 2 xícaras de chá de açúcar, 1/2 xícara de chá de óleo, 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo de brigadeiro simples e rápido?
Os ingredientes básicos incluem 3 ovos (claras e gemas separadas), 2 xícaras de chá de açúcar, 1/2 xícara de chá de óleo, 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo de brigadeiro simples e rápido?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
