Bolo de banana fácil
Esse bolo de banana fácil é perfeito para aproveitar aquelas frutas que já estão muito maduras para o consumo. Aprenda essa receita!
Resumo Rápido: A receita de Bolo de banana fácil leva ingredientes-chave como 5 ovos médios (250 gramas), 3/4 de xícara de chá de óleo (180 ml), 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar (270 gramas), 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo (300 gramas) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Esse bolo de banana fácil é perfeito para aproveitar aquelas frutas que já estão muito maduras para o consumo. Aprenda essa receita!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo de banana fácil?
1
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5 ovos médios (250 gramas)
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3/4 de xícara de chá de óleo (180 ml)
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1 e 1/2 xícara de chá de açúcar (270 gramas)
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2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo (300 gramas)
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2 colheres de chá de canela em pó (6 gramas)
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1 colher de sopa de fermento químico (15 gramas)
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7 bananas maduras (cerca de 1,1 kg)
Como fazer Bolo de banana fácil passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes separados.
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Separe os ingredientes para preparar um delicioso bolo de banana em uma bancada para facilitar o processo. Já coloque o forno para preaquecer a 180 °C;
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Uma tábua com bananas descascadas, fatiadas e enfarinhadas.
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Descasque as bananas. Pique duas delas em rodelas e corte o restante 2 vezes no sentido do comprimento. Passa um pouco de farinha sobre as bananas cortadas em tiras. Reserve;
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5
Um liquidificador com a mistura de ovos, bananas, óleo e açúcar.
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6
Quebre os ovos separadamente e verifique se estão bons. Em um liquidificador, coloque as bananas cortadas em rodelas, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata por 5 minutos ou até que se forme uma mistura homogênea e amarelo-claro;
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Uma tigela com a mistura dos ingredientes da massa.
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8
Passe a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos. Vá misturando com um batedor de metal até incorporar toda a farinha. Acrescente as duas colheres de sopa de canela e o fermento e mexa até obter uma mistura homogênea;
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Uma travessa com a massa e fatias de banana sendo posicionadas.
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Em uma forma retangular de 33 x 23 cm untada e enfarinhada, adicione metade da massa e espalhe bem. Coloque as bananas cortadas em fatias e empanadas na farinha enfileiradas em cima da massa;
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Bolo com o recheio de banana sendo coberto com mais uma camada de massa.
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Cubra com o restante da massa e faça mais uma camada com as bananas em fatias;
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Bolo cru em travessa com cobertura de canela e açúcar.
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Em um recipiente, misture duas colheres de sopa de açúcar e uma colher de chá de canela em pó e misture bem. Polvilhe essa mistura por cima de todo o bolo;
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Travessa com o bolo de banana pronto para assar.
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Leve para assar a 180 °C por cerca de 50 minutos. Faça o teste do palito - espete um palito no bolo e, se quando você tirar ele estiver limpo, é porque o bolo está no ponto;
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Um prato com um pedaço de bolo de banana fácil.
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Espere o bolo esfriar para cortar. E está pronto o seu bolo de banana fácil. Você pode servir com sorvete de creme que fica uma delícia. Aproveite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo de banana fácil de forma fácil?
Para fazer Bolo de banana fácil, separe os ingredientes principais (como 5 ovos médios (250 gramas), 3/4 de xícara de chá de óleo (180 ml), 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar (270 gramas), 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo (300 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo de banana fácil?
Os ingredientes básicos incluem 5 ovos médios (250 gramas), 3/4 de xícara de chá de óleo (180 ml), 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar (270 gramas), 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo (300 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo de banana fácil?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
