Bolo de banana com pedaços de chocolate
É bolo, mas é de fruta! Nesta versão você nem precisa dar explicações: a receita leva farinha integral e chocolate amargo.
Resumo Rápido: A receita de Bolo de banana com pedaços de chocolate leva ingredientes-chave como 3 bananas-nanicas, 3 ovos, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de manteiga e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
É bolo, mas é de fruta! Nesta versão você nem precisa dar explicações: a receita leva farinha integral e chocolate amargo.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo de banana com pedaços de chocolate?
1
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3 bananas-nanicas
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3 ovos
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1 xícara (chá) de açúcar
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1 xícara (chá) de manteiga
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1¼ de xícara (chá) de farinha de trigo integral
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½ xícara (chá) de chocolate amargo picado
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1 colher (chá) de extrato de baunilha
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1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
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1 colher (chá) de fermento em pó
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manteiga para untar a forma
Como fazer Bolo de banana com pedaços de chocolate passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média). Unte uma fôrma redonda de 20 cm de diâmetro, espalhando com pincel ou papel-toalha uma camada fina e uniforme de manteiga. Corte um disco de papel-manteiga, usando o fundo da fôrma como medida. Ele deve ficar do tamanho exato. Corte também uma tira de cerca de 80 cm x 12 cm para forrar a parede da fôrma. Pressione com os dedos para colar o papel na fôrma untada. Pincele novamente a manteiga sobre o papel.
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2
Numa tábua, corte as bananas em rodelas. Transfira para o copo do liquidificador.
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3
Numa tigela, coloque a manteiga cortada em cubos e leve ao micro-ondas para derreter.
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4
Junte no copo do liquidificador a manteiga derretida, os ovos, o açúcar, a farinha e a essência de baunilha. Bata até formar uma mistura lisa e uniforme.
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5
Despeje a massa numa tigela e acrescente o bicarbonato e o fermento. Com uma espátula, misture delicadamente. Junte o chocolate amargo picado e misture.
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6
Transfira a massa para a forma e leve ao forno por 40 minutos. Depois deste tempo, aumente a temperatura para 200 ºC e deixe assar por mais 20 minutos. Espete um palito no centro da massa; se sair limpo, está pronto.
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7
Deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar e remova o papel-manteiga. Quando estiver frio, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo de banana com pedaços de chocolate de forma fácil?
Para fazer Bolo de banana com pedaços de chocolate, separe os ingredientes principais (como 3 bananas-nanicas, 3 ovos, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de manteiga e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo de banana com pedaços de chocolate?
Os ingredientes básicos incluem 3 bananas-nanicas, 3 ovos, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de manteiga e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo de banana com pedaços de chocolate?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
