Bolo de banana com granola

Bolo de banana com granola

O bolo de banana com granola é preparado com bananas-nanicas acompanhado de canela e granola. Veja o modo de preparo ilustrado!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
5 bananas-nanicas bem maduras e picadas em rodelas
1 xícara de chá de açúcar mascavo
1/2 xícara de chá de óleo vegetal
1 ovo
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Canela a gosto
Granola a gosto

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

No liquidificador, coloque 4 bananas, o óleo, o açúcar mascavo, o ovo e bata bem;

3

Transfira para uma tigela, acrescente a farinha de trigo, o fermento e misture com o auxílio de uma espatula;

4

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada;

5

Distribua sobre a massa a banana que sobrou e polvilhe granola e canela;

6

Asse em forno preaquecido a 200 °C por 30 a 40 minutos;

7

Agora é só servir.

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