Receita de Bolo de banana com aveia e passas

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes separados.
2. Reúna todos os ingredientes do seu bolo de banana com aveia e passas, uma delícia para o seu café da manhã mais saudável;
3. Um recipiente contendo bananas amassadas.
4. Descasque as bananas e, em um recipiente, amasse bem elas até formar um purê. Reserve;
5. Um recipiente com ovos batidos.
6. Em outro recipiente, coloque os ovos e, com o auxílio de um fouet ou garfo, bata-os muito bem;
7. Um recipiente contendo a mistura de ovos, aveia e bananas.
8. Adicione a aveia e as bananas amassadas. Misture bem;
9. Um recipiente contendo a mistura de ovos, bananas, uvas-passas, aveia e canela.
10. Depois, coloque a uva-passa e a canela. Mexa novamente para incorporar todos os ingredientes;
11. Uma forma redonda contendo a massa crua do bolo de banana com aveia.
12. Por fim, junte o fermento e misture delicadamente para incorporar. Transfira para uma forma (16 cm com furo central), untada e polvilhada com aveia;
13. Uma forma contendo um bolo de banana com aveia e passas.
14. Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos ou até passar no teste do palito;
15. Um recipiente contendo um bolo de banana com aveia e passas.
16. Espere o bolo amornar, desenforme e sirva com uma xícara de chá. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️