Bolo de aniversário confeitado

Como fazer Bolo de aniversário confeitado passo a passo?

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   Ingredientes para a receita de bolo de aniversário confeitado.

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   Junte os ingredientes para começar o preparo. A forma utilizada na receita, será uma de 20 cm de diâmetro. Já a deixe untada e polvilhada com farinha;

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   Ingredientes batidos no liquidificador.

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   Para a massa, quebre os ovos, um de cada vez em um recipiente pequeno, e transfira para o liquidificador. Junte o açúcar, o óleo, a água e a essência de baunilha. Bata por 2 minutos, até que a mistura fique homogênea;

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   Farinha de trigo e fermento adicionados no liquidificador.

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   Acrescente a farinha de trigo e o fermento. Bata rapidamente, cerca de 30 segundos, apenas para incorporar os ingredientes;

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   Massa despejada na forma.

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   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC para assar por cerca de 40 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo;

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   Creme de leite, leite condensado e margarina em uma panela.

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    Enquanto o bolo assa, prepare o recheio: em uma panela de fundo grosso, coloque o creme de leite, o leite condensado e margarina. Mexa até que fique homogêneo;

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    Recheio em um refratário de vidro para esfriar.

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    Leve ao fogo alto, mexendo sem parar, por cerca de 7 minutos ou até engrossar. Desligue e adicione o leite em pó, misture bem para dissolver. Transfira para uma tigela, cubra com plástico em contato e deixe esfriar em temperatura ambiente;

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    Morangos limpos, cortados e reservados em um recipiente.

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    Lave e seque os morangos, retire as folhas e o talo e corte-os ao meio, reserve;

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    Bolo dividido em três discos iguais.

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    Retire o bolo do forno, espere amornar e desenforme. Nivele o topo, se necessário, e divida a massa, no sentido do horizontal, em três partes iguais, reserve. Aproveite e limpe a forma utilizada;

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    Leite condensado, leite em pó e água misturados em uma tigela.

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    Para a calda, em uma tigela pequena, misture o leite condensado, o leite em pó e a água. Misture e reserve;

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    Chantilly em ponto firme na tigela da batedeira.

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    Coloque os chantillys para bater na tigela da batedeira - lembre-se que as caixinhas devem estar bem geladas. Bata até ficar em ponto firme;

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    Massa de bolo acomodada na forma e umedecida com a calda preparada.

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    Pegue a forma utilizada para o bolo e forre com um saco plástico aberto. Coloque um disco de massa no fundo e molhe com a calda;

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    Camadas de recheio, morango e massa adicionadas na forma.

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    Espalhe metade do recheio e coloque metade dos morangos fatiados, com a parte cortada virada para cima. Cubra com um disco de massa, regue a superfície com a calda e espalhe o restante do recheio e dos morangos. Feche com o último disco de massa;

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    Bolo desenformado sem plástico sobre um prato.

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    Cubra o bolo com o plástico e leve para a geladeira por no mínimo 2 horas para o bolo firmar. Retire da geladeira, desenforme sobre um prato ou boleira e remova o plástico;

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    Bolo coberto por chantilly.

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    Espalhe o chantilly pelo topo e pelas laterais do bolo para cobri-lo completamente. Se desejar, alise com uma espátula. Coloque o restante do chantilly em um saco de confeitar com bico de confeiteiro e faça detalhes ao longo das bordas do bolo;

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    Bolo finalizado e decorado com morangos, pronto para servir.

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    Decore com granulados, confeitos ou frutas. Corte e aproveite!