Bolo de amêndoas com maçã na Air Fryer da Rita Lobo

Name: Bolo de amêndoas com maçã na Air Fryer da Rita Lobo
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 1 minimaçã; de 3 colheres (sopa) de amêndoas laminadas cruas; de 2 colheres (sopa) de coco seco em flocos; de 1 colher (sopa) de açúcar demerara; de ¼ de colher (chá) de canela em pó; de ½ maçã em cubos reservada; de 1 xícara (chá) de farinha de amêndoas; de ¼ de xícara (chá) de polvilho doce; de 2 ovos; de ⅓ de xícara (chá) de açúcar demerara; de ¼ de xícara (chá) de óleo; de ½ colher (chá) de fermento em pó; de 3 bagas de cardamomo; de 1 pitada de sal; de óleo para untar a fôrma

Feito com farinha de amêndoas, este bolo é leve, úmido e cheio de sabor. Assado na Air Fryer, ganha praticidade sem perder o encanto: a combinação de maçã e cardamomo perfuma a massa, e a cobertura dourada com coco e amêndoas transforma cada fatia em um momento especial.

5 min

Fácil

1 porção(ões)

1 minimaçã

3 colheres (sopa) de amêndoas laminadas cruas

2 colheres (sopa) de coco seco em flocos

1 colher (sopa) de açúcar demerara

¼ de colher (chá) de canela em pó

½ maçã em cubos reservada

1 xícara (chá) de farinha de amêndoas

¼ de xícara (chá) de polvilho doce

2 ovos

⅓ de xícara (chá) de açúcar demerara

¼ de xícara (chá) de óleo

½ colher (chá) de fermento em pó

3 bagas de cardamomo

1 pitada de sal

óleo para untar a fôrma

Modo de Preparo

Lave, descasque e corte a maçã ao meio, no sentido do comprimento; descarte as sementes e corte as metades em cubos de 1 cm. Atenção: você vai usar metade da maçã na farofa e reservar a outra metade para a massa do bolo.

Unte com óleo uma fôrma redonda de 15 cm de diâmetro. Corte um disco de papel-manteiga, forre o fundo da fôrma e unte o papel com óleo também.

Bolo de amêndoas com maçã na Air Fryer da Rita Lobo

Ingredientes

Modo de Preparo

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