Bolo da moça
Aprenda a preparar o bolo da moça, uma receita tradicional do Nordeste, principalmente em Natal. A massa fica cremosa e bem docinha.
Resumo Rápido: A receita de Bolo da moça leva ingredientes-chave como 4 ovos, 1 lata de leite condensado (395 gramas), 400 ml de leite integral, 200 ml de leite de coco e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a preparar o bolo da moça, uma receita tradicional do Nordeste, principalmente em Natal. A massa fica cremosa e bem docinha.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo da moça?
1
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4 ovos
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1 lata de leite condensado (395 gramas)
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400 ml de leite integral
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200 ml de leite de coco
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2 colheres de sopa de manteiga (24 gramas)
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2 xícaras de chá de açúcar (400 gramas)
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2 xícaras de chá de farinha de trigo (270 gramas)
Como fazer Bolo da moça passo a passo?
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1
ingredientes reunidos para fazer o bolo da moça
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2
Junte os ingredientes para fazer o bolo da moça. Já deixe a forma redonda (23 cm de diâmetro) com furo no meio untada e enfarinhada. Coloque o forno para preaquecer a 180 ºC por 10 minutos;
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ingredientes do bolo da moça no liquidificador
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4
Quebre um ovo de cada vez em um recipiente pequeno e transfira para o liquidificador - se um estiver estragado, você não perde a receita. Junte o leite condensado, o leite integral, o leite de coco e a manteiga. Bata bem até obter uma mistura cremosa;
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5
Sem parar de bater, comece a adicionar o açúcar aos poucos. Quando finalizar a adição, continue batendo por 3 minutos para os ingredientes incorporar totalmente. Transfira o líquido para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, misturando bem;
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6
forma redonda com a massa do bolo da moça
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7
Despeje a mistura na forma previamente preparada e leve para assar no forno já preaquecido a 180 ºC por cerca de 1 hora, ou até que o bolo fique firme;
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bolo da moça
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9
Deixe o bolo esfriar dentro do forno desligado com a porta entreaberta, assim, ele não sofre um choque de temperatura. Depois, é só desenformar e servir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo da moça de forma fácil?
Para fazer Bolo da moça, separe os ingredientes principais (como 4 ovos, 1 lata de leite condensado (395 gramas), 400 ml de leite integral, 200 ml de leite de coco e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo da moça?
Os ingredientes básicos incluem 4 ovos, 1 lata de leite condensado (395 gramas), 400 ml de leite integral, 200 ml de leite de coco e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo da moça?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
