Bolo cremoso de fubá com coco

Bolo cremoso de fubá com coco

Que tal fazer um bolo cremoso de fubá com coco, superfácil? Confira como fazer esse bolo de liquidificador bem simples.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 litro de leite
3 ovos
3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
40 gramas de queijo ralado
2 xícaras de chá (de 200 ml) de açúcar (400 ml no total)
1 xícara dec chá (de 200 ml) de fubá
1/2 xícara de chá de (de 200 ml) de farinha de trigo
50 gramas de coco ralado
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes separados.

2

Reúna os ingredientes do bolo cremoso de fubá com coco;

3

Um liquidificador contendo a mistura de leite, ovos, manteiga, queijo ralado, açúcar, fubá, e farinha de trigo.

4

No liquidificador, coloque o leite, os ovos, a manteiga, o queijo ralado, o açúcar, o fubá, e a farinha de trigo. Bata por cerca de 2 minutos;

5

Um liquidificador com a massa do bolo e coco ralado.

6

Coloque o coco ralado e o fermento. Bata por cerca de 10 segundos;

7

Uma forma contendo bolo cremoso de fubá com coco.

8

Despeje a mistura na forma (34cm x 26xm) untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos;

9

Um prato contendo um pedaço de bolo cremoso de fubá com coco.

10

Sirva no café da tarde com uma xícara de café ou chá. Bom apetite!

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