Bolo confeitado de morango
Que tal fazer um bolo confeitado de morango delicioso? Confira os ingredientes e o modo de preparo da receita.
Bem-vindo(a) à melhor receita de Bolo confeitado de morango! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Que tal fazer um bolo confeitado de morango delicioso? Confira os ingredientes e o modo de preparo da receita.
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 4 ovos médios, 2 xícaras de chá de açúcar (400 gramas), 2 xícaras de chá de farinha de trigo (300 gramas), 200 ml de leite de coco e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo confeitado de morango?
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4 ovos médios
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2 xícaras de chá de açúcar (400 gramas)
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2 xícaras de chá de farinha de trigo (300 gramas)
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200 ml de leite de coco
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1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
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500 gramas de buttercream (creme de manteiga)
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1 caixa de morangos (450 gramas)
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100g de raspas de chocolate branco
Como fazer Bolo confeitado de morango passo a passo?
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Ingredientes do bolo confeitado de morango reunidos.
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Escolha morangos firmes e sem amassados para a receita e reúna os outros ingredientes para começar o preparo. Lave bem e seque os morangos, reserve os mais bonitos para a decoração;
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Clara e gema separados do ovo, prontos para serem batidos.
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Para a massa, quebre os ovos um por vez, coloque as gemas em um recipiente e transfira as claras para a tigela da batedeira. Bata até que virem claras em neve, cerca de 5 minutos em velocidade alta;
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Massa do bolo batida.
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Sem parar de bater, adicione as gemas uma a uma. Acrescente o açúcar e bata até incorporar. Desligue a batedeira e adicione a farinha e o leite de coco, aos poucos, envolvendo com um fouet (batedor de arame). Junte o fermento e misture delicadamente;
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Massa do bolo assada em uma forma.
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Preaqueça o forno a 180 ºC e unte uma forma de 24 cm de diâmetro com manteiga e polvilhe farinha. Transfira a massa para a forma e leve ao forno para assar por cerca de 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo;
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Massa do bolo cortada ao meio para ser recheada.
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Retire do forno, espere esfriar e desenforme. Corte o bolo ao meio, no sentido horizontal. Se preferir, use uma linha grossa em vez da faca. Reserve;
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Morangos picados em uma tigela.
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Retire as folhas e pique os morangos em pedaços pequenos.
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Morangos espalhados no bolo.
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Coloque um disco de massa em uma forma ou boleira e espalhe metade do creme. Acrescente os morangos picados e encaixe o outro disco de massa por cima;
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Massa do bolo coberta por plástico filme.
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Cubra o bolo com plástico filme e leve para geladeira por 30 minutos para firmar. Coloque o restante do creme na geladeira também;
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Creme sendo passado no bolo.
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Retire o bolo e o creme da geladeira. Espalhe o creme sobre o topo e as laterais do bolo para cobri-lo completamente;
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Bolo confeitado de morango decorado e servido.
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Coloque o restante do creme em um saco de confeitar com bico de confeiteiro e faça detalhes ao longo das bordas do bolo. Finalize decorando com morangos inteiros ou fatiados e raspas de chocolate branco. Volte à geladeira até o momento de servir. Corte e aproveite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo confeitado de morango de forma fácil?
Para fazer Bolo confeitado de morango, separe os ingredientes principais (como 4 ovos médios, 2 xícaras de chá de açúcar (400 gramas), 2 xícaras de chá de farinha de trigo (300 gramas), 200 ml de leite de coco e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo confeitado de morango?
Os ingredientes básicos incluem 4 ovos médios, 2 xícaras de chá de açúcar (400 gramas), 2 xícaras de chá de farinha de trigo (300 gramas), 200 ml de leite de coco e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo confeitado de morango?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
