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Bolo com recheio de doce de leite e ameixa

Bolo com recheio de doce de leite e ameixa

Pronto para experimentar um doce único? Então, vem preparar o bolo com recheio de doce de leite e ameixa. Confira tudo o que vai precisar!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
6 gemas
12 colheres de sopa de água morna
12 colheres de sopa de açúcar
12 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de fermento
6 claras em neve
6 colheres de sopa de Nescau
3 latas de leite moça cozido
1 lata de creme de leite sem soro
2 latas de ameixa sem a calda

Modo de Preparo

1

Bata as gemas com a água morna.

2

Adicione o açúcar, a farinha e o amido de milho aos poucos.

3

Quando ficar homogêneo, adicione o fermento e as claras em neve.

4

Separe a massa em duas partes iguais.

5

Em uma das partes, misture o Nescau.

6

Despeje cada massa em duas formas untadas.

7

Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.

8

Misture o doce de leite com o creme de leite e as ameixas.

9

Corte os bolos já frios ao meio.

10

Passe o recheio na base branca e encaixe a base de chocolate.

11

Passe mais um pouco de recheio e encaixe o topo branco.

12

Passe mais recheio e finalize com o topo de chocolate.

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