Bolo com farinha de banana verde

Ingredientes da receita de bolo com farinha de banana verde reunidos em uma bancada

Agora que você já viu a lista de ingredientes, continue na receita para aprender a fazer esse bolo com farinha de banana verde. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo central, de 22 cm de diâmetro;

Bananas descascadas e picadas adicionadas ao liquidificador

Ligue o forno a 180 °C. Descasque e pique as bananas em rodelas. Transfira para o liquidificador;

Ovos e óleo adicionados no liquidificador

Quebre um ovo de cada vez em uma tigela separada e, se ele estiver bom, coloque no liquidificador. Adicione o óleo e bata por cerca de 2 minutos, até formar uma mistura homogênea;

Farinha de banana verde em um recipiente sendo adicionada ao liquidificador

Acrescente a farinha de banana verde e o fermento. Bata por mais 20 segundos, até incorporar bem;

Forma untada e enfarinhada, com metade da massa, bananas, uvas-passas e canela salpicada

Despeje metade da massa na forma untada e enfarinhada. Coloque as uvas-passas e as bananas picadas por cima da massa e salpique canela;

Forma com o bolo ainda cru.

Despeje o restante da massa por cima e leve para assar no forno preaquecido por 35 minutos, ou até espetar um palito de dente e ele sair limpo;

Bolo com farinha de banana-verde desenformado em um prato amarelo pronto para consumo

Sirva o bolo com farinha de banana-verde junto de uma xícara de café ou chá na hora do lanchinho. Bom apetite!