Bolo chocomousse cremoso

Bolo chocomousse cremoso

Aprenda a preparar esta deliciosa receita de bolo chocomousse cremoso. Uma excelente opção de sobremesa. Confira!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau
5 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de leite
1 e ¼ de xícara de chá de água morna
2 colheres de sopa de fermento em pó
6 ovos médios
2 e ½ xícaras de chá de açúcar refinado
1 e ¼ de xícara de chá de óleo
2 colheres de sopa de essência de baunilha
400 g de chocolate puro derretido
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
600 ml de leite
½ xícara de chá de chocolate em pó ou achocolatado
2 colheres de sopa de margarina derretida

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Em uma tigela, misture o chocolate, a farinha, o fermento e reserve;

3

Misture a água com o leite e reserve;

4

Em uma batedeira, bata os ovos por 5 minutos e acrescente o açúcar aos poucos;

5

Gradualmente, acrescente os demais ingredientes à batedeira; intercalando entre a mistura de água e leite, a mistura dos secos e o óleo;

6

Por último, adicione a essência de baunilha, misture, transfira a massa para uma assadeira (38x25 cm) untada e leve-a ao forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 35 a 40 minutos.

7

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture;

8

Quando o bolo estiver assado, retire-o do forno, faça furos por toda sua extensão e corte-o em pedaços pequenos;

9

Espalhe a calda sobre o bolo;

10

Cubra-o com papel filme, leve-o à geladeira e deixe por no mínimo 4 horas;

11

Agora é só servir. Bom apetite!

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