Bolo bem casado
Faça esse bolo bem casado sempre que bater aquela vontade de saborear um docinho especial e muito delicioso!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Bolo bem casado! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Faça esse bolo bem casado sempre que bater aquela vontade de saborear um docinho especial e muito delicioso!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 70 gramas de farinha de trigo, 90 gramas de fécula de batata, 6 gramas de fermento químico em pó (fermento para bolo), 5 ovos e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo bem casado?
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70 gramas de farinha de trigo
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90 gramas de fécula de batata
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6 gramas de fermento químico em pó (fermento para bolo)
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5 ovos
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160 gramas de açúcar
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1 limão
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30 gramas de farinha de trigo
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300 gramas de creme de leite
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600 gramas de doce de leite
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200 ml de água
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100 gramas de açúcar
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Extrato de baunilha a gosto
Como fazer Bolo bem casado passo a passo?
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1
Em uma vasilha, coloque a farinha, a fécula de batata, o fermento e misture bem.
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2
Em uma batedeira, coloque as claras e bata até dar o ponto de neve.
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3
Adicione o açúcar aos poucos e continue batendo até formar um merengue firme.
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4
Em seguida, acrescente as gemas uma a uma, batendo sem parar.
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5
Junte as rapas de limão e a mistura de farinha peneirada aos poucos.
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6
Divida a massa em três formas de 20 cm de diâmetro forradas com papel manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C até dourar.
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7
Em uma panela coloque a farinha, o creme de leite e misture bem, até dissolver.
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8
Junte o doce de leite e leve para cozinhar em fogo baixo até espessar.
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9
Em uma vasilha, coloque a água, o açúcar, algumas gotinhas de baunilha e misture bem.
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Desenforme as massas do bolo com cuidado e coloque sobre uma tábua.
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Em uma das rodelas, regue um pouco da calda e coloque uma camada de creme por cima.
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Acomode outra massa e repita o processo até chegar no topo.
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Finalize com açúcar de confeiteiro e decore como preferir.
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Agora é só servir. Bom apetite.
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receita de @auladeconfeitaria
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Para dar aquele toque final incrível ao seu bolo bem casado, a dica é peneirar açúcar de confeiteiro ou açúcar refinado por cima e decorar com uma flor comestível ou raspas de chocolate branco! Não deixe de conferir também essas outras receitas de bolo bem casado deliciosas.
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo bem casado de forma fácil?
Para fazer Bolo bem casado, separe os ingredientes principais (como 70 gramas de farinha de trigo, 90 gramas de fécula de batata, 6 gramas de fermento químico em pó (fermento para bolo), 5 ovos e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo bem casado?
Os ingredientes básicos incluem 70 gramas de farinha de trigo, 90 gramas de fécula de batata, 6 gramas de fermento químico em pó (fermento para bolo), 5 ovos e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo bem casado?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
