Receita de Bolo amanteigado de fubá e goiabada

Modo de preparo

1. Bata a manteiga e o açúcar na batedeira até obter um creme fofo e claro.
2. Adicione os ovos e bata mais um pouco na velocidade média.
3. Coloque a farinha, o fubá, o fermento e o leite.
4. Agora bata em velocidade baixa.
5. Unte uma forma com manteiga, açúcar, fubá e canela.
6. Coloque uma camada de massa na forma.
7. Espalhe pedaços de goiabada por cima.
8. Faça a segunda camada de massa.
9. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.
10. Agora é só servir. Bom apetite.
11. Para uma variação de sabor, adicione uma pitada de canela à massa, realçando ainda mais o gosto do bolo.
12. Além disso, opte por uma goiabada com alto teor de fruta e menos açúcar, para obter pedaços suculentos e saborosos no bolo.
13. Agora, aproveite e confira também a nossa receita de bolo de fubá clássica!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️