Receita de Bolo amanteigado com canela

Modo de preparo

1. ingredientes reunidos para fazer bolo amanteigado com canela
2. Retire a manteiga da geladeira para ficar em temperatura ambiente, peneire a farinha de trigo e junte os outros ingredientes da lista para preparar o bolo amanteigado com canela;
3. forma redonda untada e polvilhada com canela
4. Preaqueça o forno a 180 ºC. Unte uma forma redonda (18 cm de diâmetro) com manteiga. Em um recipiente, misture um pouco de açúcar e canela em pó e polvilhe por toda a forma;
5. tigela com manteiga e açúcar
6. Em uma tigela média, coloque a manteiga e o açúcar. Misture com uma colher de pau até formar um creme. Esse processo dura no mínimo 5 minutos misturando sem parar;
7. tigela com a massa do bolo amanteigado com canela
8. Quebre um ovo por vez em um recipiente pequeno, para verificar se estão bons, e adicione um a um à mistura. Mexa a cada adição para incorporar;
9. tigela com todos os ingredientes do bolo amanteigado com canela
10. Junte o leite e a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento e mexa delicadamente para dissolver;
11. forma com bolo amanteigado com canela
12. Despeje metade da massa na forma preparada e polvilhe canela em pó por cima. Cubra com o restante da massa e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos;
13. prato com bolo amanteigado com canela
14. Retire do forno, deixe esfriar por cerca de 15 minutos e desenforme. Corte em fatias e sirva com uma xícara de chá ou café!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️