Bolinho quente de doce de leite para dois
A colher rompe a tampa do bolinho e encontra uma calda cremosa, dourada. Essa receita é um tesouro; esse bolinho é um deleite. Para comer a dois – em potinhos individuais ou da mesma tigela, no clima de romance.
Resumo Rápido: A receita de Bolinho quente de doce de leite para dois leva ingredientes-chave como ⅓ de xícara (chá) de doce de leite, 1 ovo, 25 g de manteiga, 2 colheres (sopa) de açúcar e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
A colher rompe a tampa do bolinho e encontra uma calda cremosa, dourada. Essa receita é um tesouro; esse bolinho é um deleite. Para comer a dois – em potinhos individuais ou da mesma tigela, no clima de romance.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolinho quente de doce de leite para dois?
1
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⅓ de xícara (chá) de doce de leite
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1 ovo
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25 g de manteiga
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2 colheres (sopa) de açúcar
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1 colher (sopa) de farinha de trigo
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1 pitada de sal
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manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a tigela
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açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar
Como fazer Bolinho quente de doce de leite para dois passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 200 ºC (temperatura média). Unte com manteiga dois ramequins individuais, ou xícaras de chá, ou um refratário único que comporte 400 ml. Polvilhe com a farinha, chacoalhe para espalhar e bata muito bem para retirar o excesso. (Isso, agora pode bater mais um pouco.)
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2
Numa tigela média, coloque a manteiga e leve ao micro-ondas de 30 segundos em 30 segundos, até derreter. Junte o doce de leite, o açúcar e misture bem, até ficar liso.
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3
Junte o ovo à mistura de doce de leite – quebre o ovo separadamente, se estiver estragado, você não perde a receita. Acrescente uma pitada de sal, a farinha, passando pela peneira, e misture para incorporar.
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4
Transfira a massa do bolinho para os recipientes preparados, coloque numa assadeira (apenas para facilitar) e leve ao forno para assar por cerca de 15 minutos. Se estiver usando um refratário único, pode contar 20 minutos. Atenção para o ponto: o bolinho deve crescer, e pode até rachar no centro, mas não deve assar completamente. Uma boa maneira de verificar é espetando um palito: nas bordas, deve sair limpo, porém no centro, sai molhado. Quem tem a manha na cozinha, pode dar uma chacoalhada na tigela: você vai notar que a borda está firme, mas o centro ainda se mexe. Se passar do tempo, o bolinho vai assar completamente e ficar sem a calda interior. Fique atento às caracteristicas, pois os fornos são diferentes e o tempo pode variar.
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5
Retire do forno e, se quiser, polvilhe com açúcar de confeiteiro ou cacau em pó. Sirva imediatamente.
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolinho quente de doce de leite para dois de forma fácil?
Para fazer Bolinho quente de doce de leite para dois, separe os ingredientes principais (como ⅓ de xícara (chá) de doce de leite, 1 ovo, 25 g de manteiga, 2 colheres (sopa) de açúcar e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolinho quente de doce de leite para dois?
Os ingredientes básicos incluem ⅓ de xícara (chá) de doce de leite, 1 ovo, 25 g de manteiga, 2 colheres (sopa) de açúcar e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolinho quente de doce de leite para dois?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
