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Bolinho com chocolate e mel

Bolinho com chocolate e mel

Esse bolinho com chocolate e mel vai encantar os convidados nostálgicos. Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 ovos
1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
3 colheres de sopa de mel
1/2 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de chocolate em pó 70%
1/4 colher de chá de noz-moscada ralada
1/4 colher de chá de cravo ralado
1/2 colher de chá de canela
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo

1

Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar.

2

Adicione o leite e o mel. Misture.

3

Acrescente a farinha, o chocolate em pó, a canela, o cravo e a noz-moscada.

4

Misture tudo e incorpore o fermento.

5

Coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro e untada.

6

Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

7

Espere esfriar para desenformar.

8

Corte ao meio e coloque o doce de leite.

9

Cubra com ganache de chocolate 50%.

10

Sirva e bom apetite.

11

Você também pode distribuir a massa em formas de cupcake para fazer uma versão mais parecida com o pão de mel comercializado.

12

Conheça a receita de bolo de chocolate rápido e molhadinho , curinga para todas as situações.

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