Bolacha de maisena com chocolate
A bolacha de maisena com chocolate é uma tentação que todos vão adorar. Prepare uma sobremesa que será a estrela de qualquer reunião!
Resumo Rápido: A receita de Bolacha de maisena com chocolate leva ingredientes-chave como 1 e 1/3 de xícara de chá de amido de milho (200 gramas), 1/2 xícara de chá de açúcar (100 gramas), 2 gemas, 5 colheres de sopa (cheias) de manteiga (100 gramas) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
A bolacha de maisena com chocolate é uma tentação que todos vão adorar. Prepare uma sobremesa que será a estrela de qualquer reunião!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolacha de maisena com chocolate?
1
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1 e 1/3 de xícara de chá de amido de milho (200 gramas)
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1/2 xícara de chá de açúcar (100 gramas)
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2 gemas
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5 colheres de sopa (cheias) de manteiga (100 gramas)
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120 gramas de chocolate meio amargo
Como fazer Bolacha de maisena com chocolate passo a passo?
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Ingredientes sobre a bancada.
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Confira os ingredientes necessários para fazer a bolacha de maisena com chocolate. Separe também uma assadeira e unte com manteiga e polvilhe amido de milho. Para agilizar, já preaqueça o forno a 200 ºC;
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Uma tigela com amido de milho, açúcar, gemas e manteiga.
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Em uma tigela grande, coloque o amido de milho, adicione o açúcar, as gemas e a manteiga e misture, devagar, com uma espátula;
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Uma tigela com a massa misturada da bolacha.
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Assim que começar a formar uma massa, mexa com as mãos até atingir o ponto - a massa deve ficar uma textura homogênea, fácil de modelar e grudar levemente nas mãos;
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Um prato com a massa modelada em bolinhas.
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Pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas do tamanho de uma noz ou modele no formato que preferir. Amasse levemente a superfície das bolachas com um garfo;
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Uma assadeira com as bolachas para assar.
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Disponha as bolachas na assadeira previamente preparada, deixando um espaço de cerca de 2 cm entre elas. Leve ao forno preaquecido a 200 ºC para assar por cerca de 15 minutos ou até dourar;
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Uma assadeira com as bolachas após assar.
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Retire do forno e deixe esfriar antes de retirar da forma;
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Uma tigela com chocolate derretido.
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Pique o chocolate, coloque em uma recipiente e derreta em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para evitar que queime;
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Bolachas confeitadas cm chocolate sobre papel manteiga.
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Mergulhe metade de cada bolacha no chocolate derretido, bata levemente para retirar o excesso e coloque sobre uma folha de papel manteiga para secar em temperatura ambiente por cerca de 1 hora;
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Um prato contendo bolachas de maisena com chocolate.
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Guarde as bolachas em um pote hermético para que se mantenham frescas e crocantes. Sirva com uma xícara de café ou chá. Aproveite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolacha de maisena com chocolate de forma fácil?
Para fazer Bolacha de maisena com chocolate, separe os ingredientes principais (como 1 e 1/3 de xícara de chá de amido de milho (200 gramas), 1/2 xícara de chá de açúcar (100 gramas), 2 gemas, 5 colheres de sopa (cheias) de manteiga (100 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolacha de maisena com chocolate?
Os ingredientes básicos incluem 1 e 1/3 de xícara de chá de amido de milho (200 gramas), 1/2 xícara de chá de açúcar (100 gramas), 2 gemas, 5 colheres de sopa (cheias) de manteiga (100 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolacha de maisena com chocolate?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
