Biscoitos recheados com doce de leite

Uma bancada com os ingredientes separados.

Reúna todos os ingredientes;

Um recipiente com a mistura de açúcar e manteiga.

Na batedeira, bata o açúcar e a manteiga até obter uma mistura volumosa e cremosa;

Um recipiente com a mistura de açúcar, manteiga, leite e baunilha.

Adicione o leite, a baunilha e bata mais um pouco até tudo ficar homogêneo;

Um recipiente contendo massa de biscoito.

Inclua o sal e a farinha. Amasse com as mãos até que fique bem misturado e leve para a geladeira por cerca de 30 minutos;

Uma bancada com a massa aberta e sendo cortada.

Abra a massa e use um cortador para cortá-la;

Duas formas com os biscoitos sendo assadas no forno.

Disponha as massas cortadas separadamente em uma assadeira e asse em forno preaquecido a 180 °C até dourar (cerca de 5 minutos);

Um biscoito sendo recheado com doce de leite.

Retire do forno e espere esfriar por alguns minutos. Depois, passe doce de leite em um biscoito e cubra com o outro, fechando o recheio para dentro;

Um recipiente contendo vários biscoitos recheados de doce de leite.

Agora é só servir esse delicioso biscoito recheado com doce de leite. Bom apetite!