Biscoito fácil
Nada como um biscoitinho fácil e caseiro para um delicioso café da tarde em família. Prepare e aproveite cada mordida!
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes para a receita de biscoito fácil.
Deixe todos os ingredientes ao seu alcance e mãos à obra para fazer esse biscoito fácil;
Açúcar, manteiga e gemas incorporadas em uma tigela de vidro.
Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar e as gemas com uma espátula até obter um creme amarelado;
Farinha peneirada adicionada e incorporada na tigela.
Acrescente a farinha peneirada e continue misturando, até toda a farinha incorporar na massa;
Canela em pó adicionada na massa e incorporada com as mãos na tigela de vidro.
Junte a canela em pó e sove com as mãos na tigela. Pode parecer seca no início, mas a massa vai amolecendo com o calor das mãos;
Massa moldada em formato de retângulo em uma tábua.
Leve a massa para uma bancada higienizada e siga sovando até que ganhe a consistência de massinha de modelar. Molde a massa em formato de um retângulo com cerca de 10 cm de largura e 15 cm de comprimento;
Massa cortada em cubinhos.
Com o auxílio de um cortador ou uma faca afiada, corte a massa em cubinhos de cerca de 1 cm cada;
Biscoitos moldados sobre uma tábua.
Para moldar os biscoitos, pegue um cubinho e enrole-o usando as palmas das mãos, até as pontas ficarem afinadas. Repita esse processo com todos os cubinhos;
Açúcar e canela misturados em uma tigela.
Em uma tigela ou prato, junte o açúcar e a canela para finalizar. Misture e empane todos os biscoitos;
Biscoitos assados em uma assadeira.
Disponha os biscoitos lado a lado em uma assadeira, que não precisa estar untada. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 15 minutos ou até dourarem levemente por baixo;
Biscoitos fáceis prontos para servir.
Aguarde os biscoitos esfriarem para servir. Aproveite esse biscoito fácil sempre que bater aquela vontade de um docinho!