Biscoito de polvilho frito

Biscoito de polvilho frito

Digno das melhores padarias, este biscoito de polvilho frito vai deixar suas tardes ainda melhores. Confira a receita!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
3 xícaras de polvilho azedo
Sal a gosto
2 ovos
Óleo para fritar

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Coloque o óleo e o leite em uma panela e leve ao fogo até ferver. Em uma vasilha, coloque o polvilho;

3

Despeje a mistura de óleo fervente por cima do polvilho;

4

Tempere com sal e adicione os ovos um a um, mexendo a cada adição;

5

Misture até obter uma massa consistente;

6

Modele no formato de sua preferência;

7

Frite os biscoitos em uma panela com óleo não muito quente;

8

Quando os biscoitos subirem para a superfície do óleo, abaixe o fogo;

9

Frite até dourar;

10

Agora é só servir! Bom apetite.

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