Biscoito de polvilho doce frito
Ideal para um lanche da tarde diferente, este biscoito de polvilho doce frito é simplesmente delicioso. Confira a receita!
Ingredientes
Modo de Preparo
Uma bancada com ingredientes da receita separados.
Reúna todos os ingredientes;
Um recipiente com a mistura de ovos e açúcar.
Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e, com o auxílio de um fouet, misture bem;
Um recipiente com uma mistura com polvilho.
Em seguida, adicione o polvilho doce e mexa rapidamente;
Um recipiente com a massa crua do biscoito.
Por fim, adicione o queijo ralado e, com as mãos, misture até obter uma massa lisa e homogênea;
Uma panela com óleo fritando os biscoitos.
Com o auxílio de uma colher de sopa, pegue uma porção da massa, faça o biscoito no formato que preferir e, em sequência, frite em óleo não muito quente até dourar levemente. Vire para dourar do outro lado;
Um recipiente com papel toalha e vários biscoitos de polvilho doce frito.
Escorra em um papel-toalha e repita o processo com o restante da massa;
Um recipiente com vários biscoitos de polvilho doce frito.
Agora é só servir. Bom apetite!