Biscoito de polvilho

Biscoito de polvilho

Veja e aprenda esta deliciosa receita de biscoito de polvilho, aquele lanche que salva qualquer um nas horas da fome inesperada!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 xícaras de chá de polvilho doce (300 gramas)
1/2 xícara de chá de água (120 ml)
1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
1/2 colher de sopa rasa de sal
3 ovos médios

Modo de Preparo

1

Ingredientes para a receita de biscoito de polvilho, juntos em uma bancada.

2

Com preparo fácil, você vai adorar fazer esse biscoito de polvilho em casa. Fica delicioso, venha aprender e deixe uma forma untada com óleo;

3

Água, óleo e sal em uma panela.

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Em uma panela grande no fogo alto, junte a água, o óleo e o sal. Esquente por cerca de 5 minutos ou até começar a ferver;

5

Polvilho incorporado com a mistura da panela em uma tigela de vidro.

6

Enquanto esquenta, já deixe uma tigela com o polvilho preparada. Após ferver, despeje a mistura por cima e incorpore bem. Reserve por cerca de 8 minutos ou até esfriar;

7

Massa homogênea em uma tigela.

8

Quebre os ovos, um de cada vez, e adicione na tigela. Amasse e incorpore com a espátula. Repita esse mesmo processo até formar uma massa levemente líquida e homogênea;

9

Biscoitos de polvilho acomodados na assadeira.

10

Transfira-a para um saco de confeiteiro, corte a ponta e utilize um bico liso. Esprema os biscoitos na assadeira untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 25 minutos;

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Biscoitos assados acomodados em uma grade.

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Quando os biscoitos começarem a dourar, reduza a temperatura e espere o biscoito terminar de secar;

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Biscoitos de polvilho prontos para consumo.

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E estão prontos. Retire do forno e aproveite!

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