Biscoito de Natal americano (Gingerbread cookies)
Aprenda a fazer esse biscoito de Natal americano e tenha uma opção de doce incrível para servir aos convidados nessa data especial. Confira!
Resumo Rápido: A receita de Biscoito de Natal americano (Gingerbread cookies) leva ingredientes-chave como 65 gramas de manteiga, 65 gramas de açúcar mascavo, 20 gramas de açúcar cristal, 1 ovo e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a fazer esse biscoito de Natal americano e tenha uma opção de doce incrível para servir aos convidados nessa data especial. Confira!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Biscoito de Natal americano (Gingerbread cookies)?
1
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65 gramas de manteiga
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65 gramas de açúcar mascavo
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20 gramas de açúcar cristal
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1 ovo
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1 colher de sopa de whisky ou água
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200 ml de melaço de cana
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350 gramas de farinha de trigo
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1 pitada de bicarbonato de sódio
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1 pitada de sal
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1 colher de chá de gengibre em pó
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1/2 colher de chá de canela em pó
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1/2 colher de chá de noz-moscada em pó
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60 gramas de chocolate branco (para decorar)
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Pastilhas de chocolate coloridas (para decorar)
Como fazer Biscoito de Natal americano (Gingerbread cookies) passo a passo?
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1
Todos os ingredientes do biscoito de Natal americano reunidos na bancada.
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2
Reúna todos os ingredientes do biscoito de Natal americano;
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3
Manteiga e açúcares misturados na tigela.
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4
Em uma tigela, coloque a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar mascavo e o cristal. Bata até obter um creme claro e homogêneo;
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5
Ovo, whisky e melaço adicionados na vasilha.
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6
Em seguida, acrescente o ovo, o whisky e o melaço. Misture tudo muito bem;
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7
Mão amassando a massa do biscoito de Natal americano.
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8
Por fim, acrescente os ingredientes secos peneirados: farinha, bicarbonato, sal, gengibre e noz-moscada. Misture com uma espátula e, assim que obter uma massa mais firme, amasse com as mãos;
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9
Bolinha da massa do biscoito de Natal.
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10
Forme uma bola com a massa e leve à geladeira por cerca de 2 horas;
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11
Massa aberta e travessa com alguns biscoitos de Natal cortados.
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12
Depois, com o auxílio de um rolo, abra a massa entre duas folhas de papel-manteiga, corte os seus biscoitos com um molde de bonecos e leve ao congelador por 30 minutos;
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13
Biscoitos de Natal cortados e dispostos na travessa.
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14
Depois do tempo de congelador, acomode os biscoitos em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos;
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15
Chocolate branco derretido em um potinho.
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Para decorar, em um recipiente, coloque o chocolate branco e derreta em banho-maria;
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17
Mão decorando os biscoitos com chocolate branco dentro da bisnaga.
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18
Coloque o chocolate derretido em um saco de confeitar e enfeite os biscoitos assados e frios;
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19
Biscoito de Natal americano finalizado.
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20
Finalize os detalhes com as pastilhas de chocolate coloridas. Sirva com chá ou café e bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Biscoito de Natal americano (Gingerbread cookies) de forma fácil?
Para fazer Biscoito de Natal americano (Gingerbread cookies), separe os ingredientes principais (como 65 gramas de manteiga, 65 gramas de açúcar mascavo, 20 gramas de açúcar cristal, 1 ovo e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Biscoito de Natal americano (Gingerbread cookies)?
Os ingredientes básicos incluem 65 gramas de manteiga, 65 gramas de açúcar mascavo, 20 gramas de açúcar cristal, 1 ovo e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Biscoito de Natal americano (Gingerbread cookies)?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
