Biscoito de marzipã
Chiquérrimo, este biscoito é uma verdadeira tentação! Ideal para acompanhar um cafezinho ou uma xícara de chá.
Resumo Rápido: A receita de Biscoito de marzipã leva ingredientes-chave como 250 g de amêndoa, 250 g de açúcar de confeiteiro, 1 clara de ovo, 1 colher (chá) de essência de amêndoas e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Chiquérrimo, este biscoito é uma verdadeira tentação! Ideal para acompanhar um cafezinho ou uma xícara de chá.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Biscoito de marzipã?
1
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250 g de amêndoa
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250 g de açúcar de confeiteiro
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1 clara de ovo
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1 colher (chá) de essência de amêndoas
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250 g de farinha de trigo
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1 pitada de sal
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100 g de manteiga gelada
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5 colheres (sopa) de água gelada
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1 ovo
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200 g do marzipã preparado
Como fazer Biscoito de marzipã passo a passo?
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1
Numa panela média, coloque água e leve ao fogo alto. Quando ferver, acrescente as amêndoas. Deixe aferventar por 3 minutos e escorra a água. Prepare uma tigela com água e gelo e coloque as amêndoas. O choque térmico faz com que a pele das amêndoas se solte facilmente. Após 2 minutos, escorra a água e retire a pele das amêndoas, uma a uma.
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2
Corte a manteiga em cubinhos. Transfira para uma tigela, acrescente a farinha e o sal. Amasse a manteiga e a farinha com as pontas dos dedos até obter uma farofa. Adicione a água gelada aos poucos e trabalhe a massa até conseguir formar uma bola. Embrulhe em filme e leve à geladeira por 30 minutos.
Perguntas Frequentes
Como fazer Biscoito de marzipã de forma fácil?
Para fazer Biscoito de marzipã, separe os ingredientes principais (como 250 g de amêndoa, 250 g de açúcar de confeiteiro, 1 clara de ovo, 1 colher (chá) de essência de amêndoas e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Biscoito de marzipã?
Os ingredientes básicos incluem 250 g de amêndoa, 250 g de açúcar de confeiteiro, 1 clara de ovo, 1 colher (chá) de essência de amêndoas e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Biscoito de marzipã?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
