Biscoito de laranja
Sabe aquele biscoitinho que foi feito para acompanhar uma xícara de café? É este. E se quiser deixar ainda mais especial, mergulhe no chocolate.
Resumo Rápido: A receita de Biscoito de laranja leva ingredientes-chave como 1½ xícara (chá) de farinha de trigo, ½ xícara (chá) de açúcar, ¼ de xícara (chá) de amido de milho, 150 g de manteiga em temperatura ambiente e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Sabe aquele biscoitinho que foi feito para acompanhar uma xícara de café? É este. E se quiser deixar ainda mais especial, mergulhe no chocolate.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Biscoito de laranja?
1
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1½ xícara (chá) de farinha de trigo
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½ xícara (chá) de açúcar
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¼ de xícara (chá) de amido de milho
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150 g de manteiga em temperatura ambiente
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raspas de 1 laranja
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1 pitada de sal
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manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a assadeira
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200 g de chocolate amargo 55% cacau (opcional)
Como fazer Biscoito de laranja passo a passo?
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1
Numa tigela, misture a farinha com o açúcar, o amido de milho, as raspas de laranja e o sal. Junte a manteiga e misture bem com as mãos até formar uma massa lisa.
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2
Polvilhe a bancada com um pouco de farinha, divida a massa em 2 porções e modele cada uma num rolo de 3 cm de diâmetro. Corte 2 pedaços de papel manteiga um pouco maior que o rolo de massa, embale bem justinho e torça as pontas – além de manter o formato, o papel evita que a massa resseque enquanto firma na geladeira. Leve à geladeira para firmar por pelo menos 1 hora (se preferir, prepare no dia anterior).
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3
Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média). Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo 2 assadeiras grandes (se preferir, utilize assadeiras antiaderentes).
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4
Retire 1 rolo de massa da geladeira de cada vez. Corte em fatias de 0,5 cm de espessura e disponha na assadeira, deixando espaço entre cada biscoito. Leve ao forno para assar por cerca de 10 minutos, ou até a lateral começar a dourar – os biscoitos terminam de firmar depois que esfriam.
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5
Retire do forno e deixe esfriar na própria assadeira enquanto prepara a próxima leva. Sirva puro ou banhe os biscoitos depois de frios no chocolate.
Perguntas Frequentes
Como fazer Biscoito de laranja de forma fácil?
Para fazer Biscoito de laranja, separe os ingredientes principais (como 1½ xícara (chá) de farinha de trigo, ½ xícara (chá) de açúcar, ¼ de xícara (chá) de amido de milho, 150 g de manteiga em temperatura ambiente e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Biscoito de laranja?
Os ingredientes básicos incluem 1½ xícara (chá) de farinha de trigo, ½ xícara (chá) de açúcar, ¼ de xícara (chá) de amido de milho, 150 g de manteiga em temperatura ambiente e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Biscoito de laranja?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
