Biscoito amanteigado de cereja ao marrasquino

Biscoito amanteigado de cereja ao marrasquino

Faça este biscoito amanteigado de cereja ao marrasquino e tenha um docinho refinado, diferente e muito gostoso para saborear!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
170 g de manteiga sem sal
134 g de açúcar
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá de licor de amêndoas
2 colheres de sopa do marrasquino
240 g de farinha de trigo
125 g de cerejas ao marrasquino escorridas e picadas

Modo de Preparo

1

Em uma batedeira, coloque a raquete e bata a manteiga em velocidade alta até ficar esbranquiçada.

2

Desligue e acrescente o açúcar, o extrato de baunilha e o licor.

3

Ligue novamente em velocidade alta e bata até ficar homogêneo.

4

Adicione o marrasquino e bata mais um pouco para incorporar.

5

Desligue a batedeira e junte a farinha.

6

Misture com o auxílio de uma espátula até ficar homogêneo.

7

Acrescente as cerejas e mexa novamente.

8

Faça bolinhas, distribua em uma assadeira e leve para o congelador por, pelo menos, 2h.

9

Asse em forno preaquecido a 180 ºC por 20 minutos.

10

receita de @insanacozinha

Compartilhar