Receita de Beijinho sem coco

Modo de preparo

1. Ingredientes para a receita de beijinho sem coco.
2. Separe na bancada os ingredientes para essa versão de beijinho diferenciada;
3. Ingredientes adicionados em uma panela.
4. Em uma panela pequena, adicione o leite condensado, o leite de coco, a manteiga e o leite em pó. Misture levemente os ingredientes com uma colher até que tudo esteja bem incorporado;
5. Beijinho no ponto correto.
6. Leve a panela ao fogo baixo, mexa sempre para evitar que grude no fundo da panela. O segredo aqui é paciência, uma vez que é uma mistura mais líquida pela presença do leite de coco. Cozinhe por cerca de 20 minutos. Quando a mistura começar a desgrudar, ela atingiu a consistência de beijinho;
7. Beijinho transferido para um prato untado com manteiga.
8. Transfira para um prato untado com manteiga para esfriar;
9. Beijinho coberto por um plástico.
10. Cubra com plástico em contato para evitar que resseque ou crie película;
11. Beijinhos enrolados em um prato com açúcar cristal.
12. Você poderá untar as mãos e enrolar, finalizando no açúcar cristal ou ainda, utilizá-lo como recheio para sobremesas diversas;
13. Beijinhos sem coco prontos para servir.
14. Os docinhos estão prontos para servir. Aproveite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️