Beijinho sem coco

Ingredientes para a receita de beijinho sem coco.

Separe na bancada os ingredientes para essa versão de beijinho diferenciada;

Ingredientes adicionados em uma panela.

Em uma panela pequena, adicione o leite condensado, o leite de coco, a manteiga e o leite em pó. Misture levemente os ingredientes com uma colher até que tudo esteja bem incorporado;

Beijinho no ponto correto.

Leve a panela ao fogo baixo, mexa sempre para evitar que grude no fundo da panela. O segredo aqui é paciência, uma vez que é uma mistura mais líquida pela presença do leite de coco. Cozinhe por cerca de 20 minutos. Quando a mistura começar a desgrudar, ela atingiu a consistência de beijinho;

Beijinho transferido para um prato untado com manteiga.

Transfira para um prato untado com manteiga para esfriar;

Beijinho coberto por um plástico.

Cubra com plástico em contato para evitar que resseque ou crie película;

Beijinhos enrolados em um prato com açúcar cristal.

Você poderá untar as mãos e enrolar, finalizando no açúcar cristal ou ainda, utilizá-lo como recheio para sobremesas diversas;

Beijinhos sem coco prontos para servir.

Os docinhos estão prontos para servir. Aproveite!