Beijinho de colher

Uma bancada com os ingredientes separados.

Reúna todos os ingredientes para fazer um beijinho de colher delicioso e cremoso;

Uma panela ao fogo com leite condensado, leite e manteiga.

Em uma panela, junte o leite condensado, o leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo e mexa bem, para que a manteiga derreta completamente e incorpore na mistura dos leites;

Uma panela ao fogo com leite condensado, leite, manteiga e coco ralado.

Adicione o coco ralado e continue mexendo bem, passando a espátula no fundo e nas laterais da panela, para que o doce não queime. Deixe cozinhar por cerca de 12 minutinhos, ou até ficar bem cremoso. Ao levantar a espátula, o doce deve pingar de uma vez, mas não afundar na massa;

Um prato com beijinho resfriando.

Transfira para um prato e deixe esfriar em temperatura ambiente. Ele vai endurecer enquanto esfria, por isso a importância de não deixar cozinhar muito;

Um recipiente com beijinho de colher.

Agora é só pegar uma colher e se deliciar com o seu beijinho. Você também pode colocar ele em copinhos. Bom apetite!