Beijinho de coco
Doce da infância que não pode faltar nas festas de aniversário! Aproveite para convidar as crianças para ajudar no preparo.
Resumo Rápido: A receita de Beijinho de coco leva ingredientes-chave como 1 lata de leite condensado (395 g), 1 xícara (chá) de coco seco ralado (cerca de 80 g), ⅓ de xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de manteiga e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Doce da infância que não pode faltar nas festas de aniversário! Aproveite para convidar as crianças para ajudar no preparo.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Beijinho de coco?
1
-
1 lata de leite condensado (395 g)
-
1 xícara (chá) de coco seco ralado (cerca de 80 g)
-
⅓ de xícara (chá) de leite
-
1 colher (sopa) de manteiga
-
manteiga para untar as mãos
-
23 cravos-da-índia
Como fazer Beijinho de coco passo a passo?
-
1
Coloque o leite condensado, o leite e a manteiga numa panela pequena e leve ao fogo baixo. Mexa com uma espátula de silicone até a manteiga derreter.
-
2
Acrescente ½ xícara (chá) do coco ralado e continue mexendo por cerca de 20 minutos, até o doce engrossar, no ponto de enrolar – mexa raspando bem os fundos e lateral da panela com a espátula para não queimar. Atenção para o ponto: incline levemente a panela para verificar, a massa de beijinho deve descolar do fundo da panela.
-
3
Transfira o beijinho para um prato fundo (ou travessa) e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente antes de enrolar.
-
4
Abra 23 forminhas de doce (tamanho nº5). Num prato fundo coloque o restante do coco ralado. Para modelar os beijinhos: unte as mãos com um pouco de manteiga e enrole uma porção de beijinho formando uma bolinha. Passe pelo coco ralado seco, cobrindo bem toda a superfície do doce. Coloque o doce numa forminha e espete com um cravo. Repita com o restante.
Perguntas Frequentes
Como fazer Beijinho de coco de forma fácil?
Para fazer Beijinho de coco, separe os ingredientes principais (como 1 lata de leite condensado (395 g), 1 xícara (chá) de coco seco ralado (cerca de 80 g), ⅓ de xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de manteiga e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Beijinho de coco?
Os ingredientes básicos incluem 1 lata de leite condensado (395 g), 1 xícara (chá) de coco seco ralado (cerca de 80 g), ⅓ de xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de manteiga e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Beijinho de coco?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
