Banoffee na travessa
Um doce que não seja enjoativo? Experimente esse que combina banana, doce de leite, chantilly e uma camada de bolachas crocantes!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Banoffee na travessa! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Um doce que não seja enjoativo? Experimente esse que combina banana, doce de leite, chantilly e uma camada de bolachas crocantes!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 200 gramas de biscoito tipo maria ou maisena, 5 colheres de sopa de manteiga (100 gramas), 1 lata de doce de leite cremoso (350 ml), 1/2 caixa de creme de leite (100 ml) e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Banoffee na travessa?
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200 gramas de biscoito tipo maria ou maisena
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5 colheres de sopa de manteiga (100 gramas)
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1 lata de doce de leite cremoso (350 ml)
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1/2 caixa de creme de leite (100 ml)
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5 bananas-nanicas grandes
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100 gramas de chocolate meio amargo
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200 ml de chantilly gelado
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2 colheres de sopa de chocolate em pó para decorar (25 gramas)
Como fazer Banoffee na travessa passo a passo?
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Ingredientes para a banoffee na travessa.
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Para iniciar, remova a manteiga da geladeira, ela deve estar em temperatura ambiente. Já deixe o chocolate picado grosseiramente. Separe os ingredientes que você vai precisar;
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Biscoitos processados.
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No processador ou liquidificador, coloque os biscoitos e bata por cerca de 1 minuto, até formar uma farofa fina;
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Farofa de biscoito em uma tigela.
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Acrescente a manteiga e bata por mais 1 minuto. A farofa de biscoitos deverá ficar levemente úmida;
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Farofa acomodada no fundo da travessa.
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Transfira metade da farofa de biscoitos para uma travessa de vidro de 28 x 18 cm, espalhando no fundo, com as costas de uma colher ou espátula. Aperte e alise a superfície. Reserve;
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Doce de leite misturado com creme de leite em uma tigela.
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Coloque o doce de leite em um recipiente e misture com o creme de leite até ficar bem homogêneo;
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Doce de leite colocado sobre a camada de farofa de bolacha.
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Passe metade do doce de leite para a travessa e alise por cima de toda a camada de biscoito;
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Bananas acomodadas na travessa.
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Descasque e pique as bananas em rodelas. Posicione-as na vertical por toda a lateral da travessa e depois complete o meio. Use metade das bananas;
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Chocolate picado adicionado.
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Faça uma camada com metade do chocolate picado por cima;
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Farofa de biscoito adicionada na travessa.
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Espalhe o restante da farofinha de biscoito por cima do chocolate com as mãos, com cuidado para não bagunçar as outras camadas;
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Doce de leite, chocolate e banana adicionados na travessa.
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Despeje o restante do doce de leite sobre a farofa, salpique mais chocolate picado e, por fim, posicione as rodelas de banana que sobraram;
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Camada de chantilly adicionada na travessa.
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Bata o chantilly na batedeira, por aproximadamente 6 minutos, em velocidade alta, ou até ficar bem aerado e firme. Depois, passe o chantilly em colheradas para a travessa da banoffee, fazendo ondas com as costas de uma colher;
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Banoffee na travessa finalizada com chocolate peneirado, pronta para servir.
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Peneire o chocolate em pó por cima do chantilly e leve para a geladeira por cerca de 2 horas ou até o momento de servir. Aproveite essa deliciosa banoffee na travessa geladinha!
Perguntas Frequentes
Como fazer Banoffee na travessa de forma fácil?
Para fazer Banoffee na travessa, separe os ingredientes principais (como 200 gramas de biscoito tipo maria ou maisena, 5 colheres de sopa de manteiga (100 gramas), 1 lata de doce de leite cremoso (350 ml), 1/2 caixa de creme de leite (100 ml) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Banoffee na travessa?
Os ingredientes básicos incluem 200 gramas de biscoito tipo maria ou maisena, 5 colheres de sopa de manteiga (100 gramas), 1 lata de doce de leite cremoso (350 ml), 1/2 caixa de creme de leite (100 ml) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Banoffee na travessa?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
