Bananada
Aprenda a fazer uma deliciosa e cremosa bananada. O doce, tradicionalmente brasileiro, é muito consumido em épocas de festas de São João.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Corte as bananas descascadas ao meio.
2
Leve, em uma panela, as bananas para cozinhar e, assim que estiverem moles, coe com uma peneira.
3
Pese a massa. A cada 1 kg, adicione 1/2 kg de açúcar e faça uma calda grossa.
4
Junte a calda à massa de banana e leve ao fogo, mexendo bem até desgrudar do fundo.
5
Quando atingir uma consistência cremosa e espessa, está pronto!.