Bananada
Não tem como resistir a um doce de banana bem gostosinho, com cara de delícia feita pela vovó.
Resumo Rápido: A receita de Bananada leva ingredientes-chave como 1 kg de banana-nanica, 700 g de açúcar cristal, 1 xícara (chá) de água, ¼ de xícara (chá) de caldo de limão, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Não tem como resistir a um doce de banana bem gostosinho, com cara de delícia feita pela vovó.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bananada?
1
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1 kg de banana-nanica
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700 g de açúcar cristal
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1 xícara (chá) de água
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¼ de xícara (chá) de caldo de limão
Como fazer Bananada passo a passo?
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1
Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
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2
Coloque o açúcar e a água numa panela grande e leve ao fogo médio. Cozinhe a calda até que fique grossa.
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3
Acrescente as bananas e o suco de limão na panela e mexa. Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por cerca de 90 minutos ou até que o doce comece a ficar com uma coloração mais escura.
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4
A partir deste ponto, mexa constantemente. Tome muito cuidado para não se queimar, pois o doce tende a espirrar da panela. Se for preciso, embrulhe um pano de prato na mão e no braço para se proteger dos respingos.
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5
Cozinhe por mais 30 minutos ou até que o doce solte do fundo da panela. Nesta altura, ele deverá estar marrom-escuro.
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6
Desligue o fogo e transfira o doce para uma tigela refratária. Cubra com filme e deixe esfriar.
Perguntas Frequentes
Como fazer Bananada de forma fácil?
Para fazer Bananada, separe os ingredientes principais (como 1 kg de banana-nanica, 700 g de açúcar cristal, 1 xícara (chá) de água, ¼ de xícara (chá) de caldo de limão). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bananada?
Os ingredientes básicos incluem 1 kg de banana-nanica, 700 g de açúcar cristal, 1 xícara (chá) de água, ¼ de xícara (chá) de caldo de limão. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bananada?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
