Receita de Amendoim doce crocante

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes separados.
2. Reúna todos os ingredientes;
3. Uma panela com amendoim, água e açúcar.
4. Coloque todos os ingredientes em uma panela e ligue o fogo alto;
5. Uma panela com amendoim e calda de açúcar.
6. Mexa periodicamente até a calda começar a engrossar;
7. Uma panela com amendoim e calda de açúcar brobulhando.
8. Quando a mistura começar a borbulhar, abaixe o fogo e mexa sem parar;
9. Uma panela com amendoim e calda de açúcar começando a açúcarar.
10. Em dado momento, o doce vai começar a açucarar, então, desligue o fogo e misture bem;
11. Uma panela com amendoim com calda açucarada.
12. Repare que alguns grãos de açúcar vão ficar no fundo da panela;
13. Ligue o fogo novamente até que esse açúcar comece a derreter, envolva os amendoins e espere o melado secar outra vez;
14. Uma forma com vários amendoim doces.
15. Despeje os amendoins em uma forma antiaderente, espalhando-os bem para não ficarem totalmente grudados;
16. Um forno com a forma contendo amendoim doce.
17. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 10 minutos para dar a crocância;
18. Um recipiente com amendoins doces crocantes.
19. Agora é só servir. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️