Alho confit

Alho confit

Esse alho confit fica perfeito em pães, bolachas salgadas e tortas. Aprenda o passo a passo e prepare na sua casa.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 cabeças de alho descascados
2 galhos de alecrim
1 galho de tomilho
10 pimentas-do-reino inteiras
1 colher de café de pimenta calabresa
1 folha de louro
3/4 de xícara de chá de azeite

Modo de Preparo

1

Em um tabuleiro pequeno, coloque todos os ingredientes e feche com papel alumínio.

2

Leve ao forno baixo, com a temperatura em aproximadamente 150 a 160 °C por 30 minutos.

3

Deixe tampado até esfriar e transfira para um pote limpo e seco com tampa.

4

Está pronto para servir. Bom apetite.

5

Se você quiser, pode colocar outros temperos e especiarias do seu gosto, só toma cuidado para não pesar a mão no sabor. Vai bem com torradas, purês e outras comidas.

6

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