Alfajor de travessa fácil
Que tal conferir os ingredientes para preparar essa diferente versão de alfajor? Não tem quem não goste. Aproveite!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Alfajor de travessa fácil! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Que tal conferir os ingredientes para preparar essa diferente versão de alfajor? Não tem quem não goste. Aproveite!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 250 gramas de biscoito tipo maisena ou maria, 150 gramas de manteiga sem sal derretida, 2 latas de doce de leite em ponto firme, 300 gramas de chocolate meio amargo e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Alfajor de travessa fácil?
1
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250 gramas de biscoito tipo maisena ou maria
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150 gramas de manteiga sem sal derretida
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2 latas de doce de leite em ponto firme
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300 gramas de chocolate meio amargo
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150 gramas de creme de leite
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30 gramas de chocolate branco
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1/2 colher de sopa de creme de leite
Como fazer Alfajor de travessa fácil passo a passo?
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1
Bolacha e manteiga derretidas em recipientes sobre uma bancada.
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Para iniciar essa receita, separe as bolachas e a manteiga derretida para facilitar o processo;
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3
Bolachas trituradas no processador.
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4
Em um processador ou liquidificador, triture as bolachas até formarem uma farinha;
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5
Manteiga derretida adicionada no processador.
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6
Ainda no processador, adicione a manteiga derretida e misture bem formando uma farofinha úmida;
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Bolacha acomodada ao fundo do refratário.
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Transfira para um refratário (20X20cm), forre todo o fundo apertando bem para ela formar uma massinha compacta e leve para o congelador por cerca de 10 minutos;
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Doce de leite adicionado sobre a camada de bolacha.
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10
Retire do congelador, acrescente o doce de leite, espalhe bem por toda a massa, leve para a geladeira e reserve;
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Ganache despejada sobre a camada de doce de leite.
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Derreta o chocolate preto em banho-maria ou no micro-ondas, misture com o creme de leite formando uma ganache, despeje por cima do doce de leite espalhando bem e leve para a geladeira por no mínimo 2 horas;
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Alfajor de travessa decorado com ganache de chocolate branco.
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Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite. Use para decorar como preferir;
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Alfajor de travessa servido em um prato, pronto para consumo.
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Agora é só servir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Alfajor de travessa fácil de forma fácil?
Para fazer Alfajor de travessa fácil, separe os ingredientes principais (como 250 gramas de biscoito tipo maisena ou maria, 150 gramas de manteiga sem sal derretida, 2 latas de doce de leite em ponto firme, 300 gramas de chocolate meio amargo e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Alfajor de travessa fácil?
Os ingredientes básicos incluem 250 gramas de biscoito tipo maisena ou maria, 150 gramas de manteiga sem sal derretida, 2 latas de doce de leite em ponto firme, 300 gramas de chocolate meio amargo e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Alfajor de travessa fácil?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
