Alfajor
O alfajor é o doce perfeito para deixar todo mundo com aquele gostinho de quero mais. Confira a receita e faça em casa!
Resumo Rápido: A receita de Alfajor leva ingredientes-chave como 100 gramas de margarina, 200 gramas de leite condensado, 1 gema, 100 gramas de amido de milho e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O alfajor é o doce perfeito para deixar todo mundo com aquele gostinho de quero mais. Confira a receita e faça em casa!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Alfajor?
1
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100 gramas de margarina
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200 gramas de leite condensado
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1 gema
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100 gramas de amido de milho
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1 pitada de sal
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10 colheres de sopa de farinha de trigo
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Doce de leite a gosto
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Chocolate meio amargo derretido a gosto
Como fazer Alfajor passo a passo?
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1
Em uma tigela, misture todos os ingredientes, deixando a farinha por último.
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2
Quando a massa ficar homogênea e maleável, coloque entre dois plásticos e, com o auxílio de um rolo, abra a massa deixando a espessura de 1 cm.
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3
Faça o molde com uma forminha de empada, cortando a massa em círculos.
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4
Acomode em uma assadeira e asse em forno a 180 °C por 25 minutos.
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5
Recheie com o doce de leite e grude duas metades.
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6
Com o Alfajor montado, passe-o no chocolate derretido e acomode em uma assadeira, forrada com papel-manteiga, para secar.
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7
Corte os excessos de chocolate e está pronto.
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8
Já pode servir! Aproveite.
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receita de @preto_na_cozinha
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Se você gosta de algo mais docinho, pode trocar a cobertura de chocolate meio amargo por uma de chocolate ao leite derretido.
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Sabendo disso, reserve alguns minutos para dar uma olhada nas outras receitas de alfajor para preparar em casa sem muito trabalho.
Perguntas Frequentes
Como fazer Alfajor de forma fácil?
Para fazer Alfajor, separe os ingredientes principais (como 100 gramas de margarina, 200 gramas de leite condensado, 1 gema, 100 gramas de amido de milho e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Alfajor?
Os ingredientes básicos incluem 100 gramas de margarina, 200 gramas de leite condensado, 1 gema, 100 gramas de amido de milho e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Alfajor?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
