Receita de Caipirosca de mexerica com coentro

Modo de preparo

1. Lave e seque bem as mexericas e as folhas de coentro.
2. Descasque uma mexerica, parta ao meio e coloque num copo resistente. Adicione as 5 folhas de coentro e, com um socador, amasse bem.
3. Transfira o suco para uma taça, passando por uma peneira. Junte a vodca.
4. Com uma faca bem afiada, corte 3 fatias bem finas da mexerica com casca - elas serão usadas para decoração.
5. Coloque na taça um pouco de gelo (de preferência britado), apoie as fatias de mexerica e complete com mais gelo. Junte as folhas de coentro restantes e sirva.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️