Vatapá de farinha de trigo
O vatapá de farinha de trigo tem um preparo fácil, que é finalizado em apenas 15 minutos. Saiba como fazer esse prato saboroso!
Resumo Rápido: A receita de Vatapá de farinha de trigo leva ingredientes-chave como 2 tomates, 1 cebola, 1 dente de alho, 1 xícara de chá de coentro picado e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O vatapá de farinha de trigo tem um preparo fácil, que é finalizado em apenas 15 minutos. Saiba como fazer esse prato saboroso!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Vatapá de farinha de trigo?
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2 tomates
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1 cebola
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1 dente de alho
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1 xícara de chá de coentro picado
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3 colheres de sopa de cebolinha picada (ou a gosto)
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2 pimentas-de-cheiro
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60 gramas de amendoim (sem pele)
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1 colher de chá de gengibre ralado (ou a gosto)
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200 ml de leite de coco
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1 colher de chá de sal
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300 ml de água
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50 gramas de camarão seco defumado
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1 xícara de chá de farinha de trigo (120 gramas)
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50 ml de azeite de dendê
Como fazer Vatapá de farinha de trigo passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes do vatapá.
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2
Organize os ingredientes para agilizar esse preparo! Lave os tomates, picando-os em cubos. Descasque a cebola e pique-a grosseiramente. Descasque o dente de alho e pique-o finamente. Pique o coentro (sem os talos) e a cebolinha finamente também. Descasque e rale o gengibre;
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3
Um liquidificador com tomates, cebola, alho, coentro, cebolinha, amendoim, pimentas-de-cheiro, gengibre, leite de coco, sal, água e camarão.
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4
No liquidificador, coloque os tomates, a cebola, o alho, o coentro, a cebolinha, o amendoim, as pimentas-de-cheiro inteiras (descartando as extremidades, apenas), o gengibre, o leite de coco, o sal, a água e o camarão seco defumado;
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5
Um liquidificador com os ingredientes batidos.
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6
Bata bem até que a mistura fique completamente homogênea e todos os ingredientes se dissolvam;
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7
Farinha sendo adicionada à mistura do liquidificador.
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8
Com a mistura ainda no liquidificador, adicione a farinha de trigo e bata mais um pouco para garantir que ela se incorpore bem ao líquido e não forme grumos;
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9
Uma panela com o vatapá sendo misturado.
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10
Em uma panela grande, coloque a mistura do liquidificador e adicione o azeite de dendê. Leve ao fogo médio e comece a mexer sem parar. O objetivo é cozinhar a mistura e deixá-la mais espessa e cremosa, cerca de 10 minutos;
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Um prato contendo vatapá de farinha de trigo.
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Quando atingir a consistência desejada, desligue o fogo. Transfira o vatapá para uma travessa e, para dar um toque especial, decore com alguns camarões secos por cima!
Perguntas Frequentes
Como fazer Vatapá de farinha de trigo de forma fácil?
Para fazer Vatapá de farinha de trigo, separe os ingredientes principais (como 2 tomates, 1 cebola, 1 dente de alho, 1 xícara de chá de coentro picado e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Vatapá de farinha de trigo?
Os ingredientes básicos incluem 2 tomates, 1 cebola, 1 dente de alho, 1 xícara de chá de coentro picado e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Vatapá de farinha de trigo?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.