🏠 Início 🔍 Buscar Drinks 🍸 Clássicos 🌴 Tropicais 🧃 Sem Álcool 🌿 Com Gin 🍹 Com Vodka 🥃 Shots
Tteokbokki fácil

Tteokbokki fácil

Prepare esse tteokbokki fácil e tenha todo o sabor da culinária coreana dentro da sua casa. Veja a receita e siga o passo a passo.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
Um fio de óleo de soja
2 a 3 dentes de alho picados
1 cebola picada grosseiramente
1 pimentão verde picado
1 cenoura pequena em fatias
1 colher de sopa de molho de peixe
2 colheres de sopa de shoyu
2 colheres de sopa de pasta de pimenta
1/2 colher de sopa de pimenta vermelha
1 colher de sopa de açúcar
Pedacinhos de alga a gosto
1 xícara de chá de água quente
1/4 de repolho em pedaços grandes
Folhas de papel arroz a gosto
1 punhado de macarrão somen ou lámen
2 ovos cozidos
Óleo de gergelim torrado a gosto
Cebolinha picada a gosto

Modo de Preparo

1

Refogue a cebola e o alho no óleo em uma frigideira.

2

Junte a cenoura, o pimentão, o molho de peixe, o shoyu, o açúcar e as pimentas.

3

Deixe refogar um pouco.

4

Adicione a água quente e cozinhe até que tudo fique bem macio.

5

Acrescente o repolho, a alga, os charutinhos de papel arroz e o macarrão.

6

Cozinhe mais alguns minutos.

7

Desligue, coloque os ovos cozidos, o óleo de gergelim torrado e salpique cebolinha picada por cima.

8

E está pronto! Bom apetite.

9

receita de @ estomago__

10

Como você notou, é possível rechear as folhas de papel arroz. Se quiser tentar, elas ficam maravilhosas recheadas com queijo. Você pode fazer metade dessa forma e a outra metade deixar sem.

11

Perfeito, não é? Agora veja outras receitas de comida coreana para incorporar esse sabor na sua casa.

Compartilhar