Receita de Tonkatsu

Modo de preparo

1. Misture bem todos os ingredientes do molho e reserve.
2. Tempere os filés com sal e pimenta.
3. Empane os filés passando eles primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca.
4. Frite na banha quente dos dois lados.
5. Coloque sobre papel toalha para escorrer a gordura.
6. Corte em fatias de 2cm e sirva. Bom apetite.
7. O Tonkatsu é uma combinação incrível de texturas, crocantes por fora e carne macia por dentro.
8. O molho agridoce adiciona um contraste de sabores que eleva o prato, o repolho fatiado é traz frescor e equilíbrio e a banha de porco contribui para o sabor autêntico do prato.
9. Recomenda-se servir acompanhado por arroz japonês (gohan).
10. Veja também outras formas de preparar receitas de tonkatsu.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️