Tartine de queijo com pera grelhada
A combinação de queijo com fruta e mel é perfeita para dar um ar sofisticado à mesa do happy hour.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Lave, seque e corte as miniperas em quartos.
2
Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio. Quando aquecer, regue com um fio de azeite e doure as fatias de pão por 1 minuto de cada lado. Transfira as fatias para um prato e mantenha a frigideira em fogo médio.
3
Regue a frigideira com 1 colher (chá) de azeite e disponha as miniperas com o lado cortado para baixo. Deixe dourar por cerca de 2 minutos de cada lado, até ficarem bem tostadinhas.
4
Com as miniperas ainda quentes, monte as bruschettas: coloque 4 fatias de queijo sobre cada fatia, cubra com 2 quartos de pêra, regue com mel e sirva a seguir.