Receita de Suflê de chuchu fácil e rápido

Modo de preparo

1. ingredientes para preparo de suflê de chuchu separados.
2. Organize sua bancada e separe todos os ingredientes. Lave e descasque o chuchu;
3. chuchu descascado e picado cozinhando.
4. Corte o chuchu em pedaços pequenos e leve para cozinhar em água até ficar macio;
5. ingredientes da massa do suflê de chuchu batidos no liquidificador.
6. Enquanto o chuchu cozinha, bata no liquidificador o ovo, o leite, o queijo mussarela ralado, a margarina e a farinha de trigo, por aproximadamente 1 minuto;
7. chuchu amassado com garfo para preparo de suflê.
8. Escorra bem o chuchu cozido. Amasse bem com um garfo ou espremedor;
9. massa de suflê e chuchu amassado misturados.
10. Misture o purê de chuchu com o conteúdo do liquidificador. Se a massa estiver muito mole, adicione mais 1 colher de farinha de trigo. Tempere com sal e acrescente cheiro-verde;
11. massa de suflê e queijo em refratário para assar.
12. Transfira a massa para um refratário untado com margarina. Cubra com mussarela ralada e polvilhe orégano por cima;
13. suflê de chuchu finalizado e servido.
14. Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos, até o suflê crescer e dourar por cima. Retire do forno e sirva quentinho!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️