Suco de manga com cardamomo
Combinação clássica da cozinha indiana, manga e cardamomo formam um casamento perfeito. O suco fica perfumado e misterioso – pode fazer o teste, muita gente prova e não sabe dizer o que é.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Descasque e corte a manga em pedaços. Descarte o caroço e transfira a polpa para o liquidificador.
2
Com uma faquinha, corte a ponta da baga de cardamomo e junte as sementes à manga. Acrescente a água e bata até ficar liso. Sirva a seguir com cubos de gelo.