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Sour cream

Sour cream

Já pensou em preparar o seu próprio sour cream? Confira como fazer esse molinho delicioso em casa e sem dificuldades.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 caixa de creme de leite (200 gramas)
200 gramas de cream cheese
Suco de 1 limão-taiti (50 ml)
1 colher de chá de sal (ou a gosto)
1 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
1 colher de sopa de cebolinha picada (ou a gosto)

Modo de Preparo

1

Ingredientes para o sour cream.

2

Junte os ingredientes para fazer o sour cream;

3

Suco de limão espremido em um recipiente.

4

Higienize o limão, corte ao meio e esprema o seu suco em um copo;

5

Creme de leite, cream cheese e suco de limão incorporados.

6

Em um recipiente, adicione o creme de leite, o cream cheese e o suco de limão. Bata com um fouet (batedor de arame) até incorporar e adquirir uma textura mais firme;

7

Creme temperado com sal e pimenta-do-reino.

8

Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Mexa para envolver os sabores;

9

Cebolinha adicionada ao creme.

10

Salpique cebolinha picada por cima. Leve o creme à geladeira por pelo menos 1 hora ou até o momento de servir;

11

Sour cream pronto para consumo e finalizado com cebolinha.

12

Está pronto. Aproveite esse delicioso sour cream!

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