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Rosquinha de banana e mel

Rosquinha de banana e mel

Que tal aprender a fazer uma versão saudável de rosquinha? Confira como preparar rosquinhas de banana e mel, leves e fáceis.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 bananas grandes e bem maduras
2 colheres de sopa de óleo de coco líquido
3 colheres de sopa de mel
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de sopa de chia
1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
2 xícaras de chá de farinha de aveia ou até dar ponto

Modo de Preparo

1

Em um recipiente, amasse bem as bananas.

2

Adicione o óleo, o mel, a canela e a chia. Misture bem.

3

Acrescente o fermento e gradualmente a farinha de aveia. Vá misturando até formar uma massa homogênea e que não gruda nas mãos.

4

Pegue pequenas porções e molde em formato de rosquinhas.

5

Disponha em uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 10 minutos.

6

Agora é só servir. Bom apetite.

7

Para decorar a suas rosquinhas, você pode regá-las com um fio de mel e polvilhar canela em pó por cima.

8

Caso queira, também pode banhar elas no chocolate (cacau 50%) derretido, fica uma delícia.

9

Aproveite e confira outras receitas de rosquinhas de diversos sabores para fazer na sua casa.

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